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香菇肉羹米粉和香煎甘貝

非常簡單又美味的香菇肉羹
非常簡單又美味的香菇肉羹 1) 料1全部攪拌均勻放一個小時 五花肉700公克切條 紅糖一湯匙 鹽2茶匙 米酒一瓶蓋 白胡椒粉半茶匙 五香粉半茶匙 香油一茶匙 醬油一湯匙匙 2)全蛋一顆打勻加入料一 3)地瓜粉4湯匙加下去和肉條攪拌 4) 2公升半的雞高湯加3茶匙的鹽煮8分熱, 肉條一條一條放入熱湯中, 煮15分鐘不要煮到沸, 把肉撈出. 5) 加半顆大白菜或高麗菜, 5朵香菇, 1顆蒜泥到煮肉的湯汁中, 再煮10分鐘. 6) 要吃時再把要吃的肉羹的量加入湯汁就可剩下的可攤平冰入冷凍庫
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