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台灣小吃, 你應得所有的米其林!!!
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蔬菜沙拉

以前住在 Buenos Aires 時很喜歡到沙拉吧配一盤多種蔬菜的沙拉吃, 尤其現在居住地方買菜不方便, 所以一次都買一週的蔬果吃. 除了以下的種類, 還可自由搭配, 如玉米粒, 甜菜, 小黃瓜, 青紅椒等等... 切塊以便川燙
再切小一點, 這樣一口可多塞幾個
我先放四季豆最難熟和草菇多煮一下也沒關係( 10分鐘) 之後全下再煮5分鐘撈起 加橄欖油, 鹽, 我喜歡再加點醋, 看各人喜好 冬天熱熱吃不錯
每塊雞胸分兩片, 這裹有三塊, 加入10公克的鹽巴和一些糊椒粉放10分鐘, 之後打個蛋泡個 30分鐘, 這樣肉吃起來比較嫩
加2-3大匙的麵粉攪一攪
兩邊沾上麵包粉就ok了
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