愛吃,想吃 炒飯PK海鮮飯

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台灣小吃, 你應得所有的米其林!!!
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婚禮前的小插曲

我們沒有浪漫的求婚, 一切就從有一天米奇說, 明年結婚吧, 當時是2004 年的11月, 於是我們就開始找禮堂, 在西班牙結婚的地點通常是在女方的故鄉, 因為我的親友不多, 所以才決定在Valenci...
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cannelés

這是我法國好朋友 Nathalie 教我做的, 這一次在她家吃時, 覺得非常可口, 因為我對甜食一點吸引力也沒可, 這是一道非常簡單的點心. 烤好時, 等退熱一點時, 放冰箱冰, 吃時就會脆脆的, 千...
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米奇的新玩具

禮拜天剛注水時, 顏色還很混濁.
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陽春魚缸只有岩石 (roca viva), 乾了6個月, 我們正在使它重生.
這兩天已經開始冒出粉紅色的小芽



米奇夢寐以求很久的海水缸...
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秘密

每個人心中一定有自已的秘密, 除了自已以外, 就沒人知道, 或者是自已守不住需要找人分享, 再者是幫人守秘, 守到最後憋不住於是找個可信任的朋友吐密, 再千交代萬交的拜拖他決對不可以說出去. 而我從小...
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請客 2

反正沒有几家有我們一半的菜色, 有些更決, 理由不會煮菜, 怕我吃不慣, 不請家裹也可以請餐廳, 吃了我家那麼多頓, 感謝一下請吃館了也捨不得, 不用洗腦, 我老公開始因人出菜.今年的海鮮聚會取消(包...
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蕃茄豬肉醬

五花肉500 公克切塊, 兩公分 x 兩公分
蒜頭五瓣切碎
蕃茄罐頭一罐
橄欖油三大匙
糖一小匙
鹽適量



作法
橄欖油加熱, 放蒜末下去爆香之後放豬肉進去用大火去炒,加糖, ...
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請客

我老公是一位非常好客又大方的男主人, 只要是親朋好友在要準備餐飯前還在我家坐坐, 他一律留人吃飯, 所以我們家的菜錢加洒錢, 每個月都超過千元€€€, 因為我老公劣酒不喝, 而我魚,肉,青菜, 總挑最...
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聖誕餐

今天終於下定決心寫點東西.本來想第一篇文章介紹西班牙名菜paella, 可是左等右等, 等不到有心人請吃, 所以先放一邊, 不然當閒妻養出來懶散的個性, 說不定到明年我還在收集資料.

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